农村最常见的5种美味腌菜,图2被称为老

关于农村美食那可是多种多样，一说起美食相信很多朋友都特别心动，尤其是农村美食，只能看却不能吃的美食简直是让人心里直痒痒，今天就给大家介绍一下农村菜肴美食，相信很多朋友都会十分感兴趣，有一些美食可能很多朋友都已经品尝过了，一般农村人都会有自己的菜园子，然后种上各种各样的蔬菜，有一些蔬菜吃不完就会利用腌制的方法来保存，它是农村最常用的保存蔬菜的方法。接下来小编给大家介绍几种常见的腌菜。农村最常见的5种美味腌菜，图2被称为“老咸菜”，你见过几种？

图1：腌豇豆

对于这种腌菜想必很多朋友都已经见过，这是一种十分美味的腌菜，尤其是到了夏天的时候，豇豆就特别多，那段时间是产豇豆的时候，所以为了防止浪费，就会在农村就会每家每户都会腌制豇豆，而且这种做法很简单，只要把它腌揉匀装进坛子里做成酸缸豆即可。而且这种酸缸豆的味道既咸又酸特别下饭。

图2：腌萝卜条

在农村长大的朋友想必都会腌萝卜，这可是农村人一年四季的当家菜，基本到饭点就会将它摆在桌子上，况且每家都会有一个咸菜缸。人们只要洗干净萝卜就可以开始腌了，腌萝卜的方法比较简单，只要多放点盐就可以了，一般人们都叫它“老咸菜”，所以吃的时候要多用清水泡一泡。

图3：腌黄瓜

腌黄瓜可是我的最爱，小时候经常将酸黄瓜配上一碗熬得清淡香浓的粥，这种米香与黄瓜的清香相结合在一起，简直十分美味，尤其是当早餐搭配，一定会为你们带来元气满满的一天，也兴趣的朋友可以尝试一下。

图4：腌大白菜

这种做法想必很多朋友都做过，不只是在农村十分流行，一般在县城也是会制作它的，只不过现在都到超市购买，因为有许多人都嫌麻烦，它的做法有很多种，但是最基本的就是加盐加辣椒。这是农村人的做法就是十分普通，但是口感很好。

图5：腌小葱头

这是一道十分爽口的菜，一般腌制一个星期就可以开吃了，它的做法很简单，现在在超市也会看到它的身影，它的口感很美味，这是重口味的人最佳选择，如果口味没有这么重有可能不会喜欢这种味道，在农村可是每家每户都会制作一些，这种也是十分的下饭。

看完这几种很有魅力农村腌菜介绍，想必又让许多小吃货开始对这些美食迫不及待想要尝试了，我相信很多朋友会因为美食而去制作的，不管它的制作方法有多么麻烦，当然还可以跟着家人一起制作，这样还可以促进一下家庭感情，也可以想吃的时候就吃，农村最常见的5种美味腌菜，图2被称为“老咸菜”，你见过几种？喜欢这篇文章的朋友可以在文章下方点赞、评论、收藏，感谢朋友们的支持，我们下期再见！