福建两父子的极简晚餐,在朋友圈走红,网友

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现如今，在年轻一族流传着这样一句话“男生要是不会做饭，一家人都得饿肚子”。这句话的意思是现在很多女生不会或者不愿意下厨，所以下厨的“重担”就落到了男生手里。记得很小的时候我爸妈就让我练习厨艺，说不会下厨以后“娶不到老婆”。事实证明，这句话在多年之后得到了验证。

其实值得庆幸的是，我老婆会下厨，只不过女生天生害怕厨房的油烟，而男生就没有那么讲究。关键是我的厨艺确实比老婆好，这点得到了她本人的认同！而我的老父亲也属于很会下厨的老同志，因为他的很多同龄人连煎蛋都不会，更别说下厨烹饪复杂的菜肴了。恰逢暑假假期，老妈和老婆都不在家，所以家里只剩下老爹和我两个大老爷们。随手晒了晒福建两父子的极简晚餐，在朋友圈走红，网友：换我早下馆子解决了！一起来看看都有哪些菜吧！

辣炒杂菇

应该有很多人不太敢吃野生菌吧？毕竟“躺板板”可不是闹着玩的。其实你不必太惊慌，可以食用的野生菌只要烹饪得当，完全可以放心吃。在我们当地，就有很多可食用的野生菌，杂菇就是其中一种。杂菇和梨菇的外形颇为相似，不过价格却相差不小。杂菇的价格更便宜，不过更适合炒着吃。泡发清洗干净的杂菇倒入沸水中汆熟，再用辣椒炒着吃，特别下饭。

炒豇豆

豇豆是夏季的时令蔬菜，也是众多豆角类蔬菜最受欢迎的品种之一。豇豆的营养价值颇丰，富含维生素和胡萝卜素以及多种营养元素。豇豆的肉质肥厚，可以炒着吃也可以煎炸，甚至可以凉拌，只不过需要注意的是，豇豆中含有植物血凝素和皂角，如果没有熟透的话容易对肠胃黏膜造成刺激引起不适。炒豇豆可以清炒也可以辣炒，各有各的风味。

辣炒小鱼干

老爹在饭桌上炫耀自己买的小鱼干，说小贩向他保证这个小鱼干吃过一次会去找他回购。结果我一尝，回购？估计这盘小鱼干要便宜垃圾桶了。小鱼干看着确实很有食欲，尤其是用辣椒炒完之后。不过尝一口就感觉小鱼干并不新鲜，腥味很重，关键是好多小鱼刺，总之就是虚有图表。

海带排骨汤

不知道大家最近有没有留意到，猪肉的价格又上涨了。难道“猪肉自由”的时代又要渐行渐远了吗？炎热的夏天，大家可以多喝些海带汤可以利尿清热，海带和排骨的结合让汤的口感更丰富了，营养价值也升级了不少。排骨的油腻被海带给吸附了，所以喝着油而不腻，还能补充营养，何乐而不为呢？

好啦！以上就是福建两父子的极简晚餐，都是一些很常见的家常菜，两个人吃饭没那么讲究。至于在朋友圈走红，网友表示换他早下馆子解决了。其实也能理解，因为家里如果只有一两个人吃饭的话，很多人更愿意下馆子或者去小吃店解决，这样可以省去买菜、煮菜、洗碗等一系列的麻烦事。不过话说回来了，在家里自己煮饭更干净卫生，吃着更放心，就看个人意愿了。你们说是不是这个道理？

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