六道美食推荐,开胃又营养,把做法送你,这
2025/2/6 来源:不详豇豆炒腊肉:1.豇豆用水泡泡洗净,切段,用开水加盐焯几分钟捞起用凉水冲洗沥干水分,小米椒洗净切段,腊肉切片,姜切末。2.热锅凉油加姜末,加豇豆盐翻炒一会,加腊肉片。3.加小米椒翻炒,加少许水一起翻炒焖一会入味,加味极鲜、鸡精翻炒均匀即可
扁豆丝炒肉:1.嫩扁豆洗净切丝。2.炒锅放油烧热,先放葱末煸炒出香味后,将肉丝放入翻炒,然后放入辣椒丝。3.出香味把扁豆倒入,大火炒至熟,调味出锅即可。
西兰花拌木耳:1.西兰花用盐水浸泡半小时。2.黑木耳泡发备用。3.西兰花洗净后掰成小朵,放入沸水中焯一分钟左右捞出,放入冷开水或纯净水中过凉。4.泡发好的黑木耳洗净后放入沸水中焯2分钟捞出,和西兰花一样过凉水。5.小红椒切小粒。6.西兰花和黑木耳沥干水分后放一起,并把辣椒粒放在上面。7.锅中倒入适量油烧冒烟,将热油浇到辣椒粒上,随后调入盐、鲜酱油和少许花椒油,拌匀后即可
海鲜炒米粉:1、米粉干用温水泡软。2、捞出沥干水份,加半汤匙蚝油、半汤匙生抽拌匀备用。3、芹菜和胡萝卜处理干净,切成丝。4、鱿鱼处理干净,切花刀,蛤蜊洗净备用。5、锅中放油,倒入蛤蜊和鱿鱼一起煸炒,放些料酒。看到鱿鱼发白卷起,把鱿鱼盛出。6、倒入米粉翻炒。7、炒到锅中汤汁,倒入蔬菜丝继续翻炒至米粉干爽,蛤蜊开口。8、放鸡精,鱿鱼卷,翻炒即可。
香辣肉丝:1、猪肉切丝(用食用酒、酱油、白糖、胡椒、香菜调味)切好,切丝姜、蒜、胡椒适量。2。火锅油、炒丝、白肉。3、加入辣椒丝、蒜火3分钟。4、加入香菜、葱炒1分钟,倒入芝麻油、盐、胡椒粉,迅速取出锅。
清炒双丝:1.备好图中食材。杏鲍菇,胡萝卜,青蒜苗。2.杏鮑菇和胡萝卜,切丝。3.青蒜苗,蒜白切小,蒜叶切段。4.锅里油烧热,放入蒜白爆香。5.倒入杏鲍菇丝和胡萝卜丝。6.翻炒均匀。7.加入生抽,白糖炒匀断生。8.加入盐,鸡精,蒜叶炒匀。9.翻炒出锅装盘。即可。