干煸豇豆,简单快手又下饭
2023/5/7 来源:不详干煸豇豆
By芊芊_DOkzbcaviraI
原料:豇豆、青椒、米椒、大蒜头、葱、油、盐、鸡精、蚝油、米酒。
做法步骤:
第1步、准备好食材。
第2步、豆角用手段成小段、青椒斜切、米椒切成小圈、大蒜头切成片、葱切成小段。
第3步、起锅干烧,不要放油。
第4步、豆角清洗干净,倒入锅中干煸(中小火)。
第5步、加入盐,继续煸干水分,期间要不停的翻炒,以免糊底。
第6步、至软。
第7步、豆角铲至两边,锅中间倒入油烧热。
第8步、下入辣椒和大蒜头煸香。
第9步、翻炒均匀,加鸡精、蚝油、米酒调味。
第10步、加入葱段,翻炒均匀。
第11步、起锅装盘。
第12步、好了。
第13步、美味正当季。
来自美食天下芊芊_DOkzbcaviraI的作品。
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