老爸最拿手的炖肉又烂又好吃,土豆豆角炖肉

~把一般的每日三餐吃出花招来~

安康成效：

五花肉：补肾、滋阴、益气洋芋：和胃、解毒、消肿豇豆：健脾、利湿、补肾填精

食材用料：

五花肉适当

洋芋适当

豇豆适当

蒜瓣适当

油适当

盐适当

老抽适当

六月香豆瓣酱适当

菜谱做法：

1.五花肉下锅焯水

2.豇豆和洋芋切好备用

3.血水焯掉

4.切片备用

5.锅中倒油烧热

6.下肉煸炒

7.待肉炒香后加老抽翻炒

8.参加凉水

9.没过肉便可

10.先少加一点盐

11.加一大勺豆瓣酱

12.大火烧开

13.关上锅盖转小火

14.炖四特别钟左右

15.参加洋芋和豆角，再加点盐，关上锅盖焖特别钟左右

16.拍入蒜瓣

17.大火收汁

18.快收干了就能够了

19.装盘

菜谱小贴士：

肉必然要小火慢炖才会嫩，否则会很柴

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