黄花拌干豇豆,是老家的味道
2025/2/24 来源:不详妈妈寄的老家晒的嫩豇豆,寄的小时候特别喜欢吃拌干豇豆,或者干豇豆煮腊肉也特别香,在这边就特别想老家的味道,然后加了一些黄花菜,很细嫩,好吃。而且做法也超级简单。
食材:
黄花、干豇豆、小葱、生抽、老抽、醋、辣椒油、花椒油、盐、白糖
教程:
?一、把黄花和干豇豆一起加水煮15分钟,黄花和干豇豆都很嫩,不用煮太久。
二、豇豆比较长,把它切成小段;或者提前切成小段后再煮。
?三、将葱切段,加入调料即可。
一勺生抽、三勺醋、一勺老抽、一勺花椒油、两勺香油、两勺盐、一勺白糖
真的很好吃,下两碗饭完全没问题