酸豇豆炒饭,实在是太开胃,这饭一上桌,胃
2024/8/24 来源:不详酸豇豆炒饭
原料:酸豇豆、胡萝卜泡菜、鸡蛋、剩米饭、火腿肠、五香粉、蚝油、生抽。
做法步骤:
第1步、剩米饭适量,备用。
第2步、豇豆,胡萝卜,火腿肠切丁,备用。
第3步、鸡蛋一个,洗净外皮。
第4步、煎蛋,不用放盐。
第5步、煎好鸡蛋,内里半熟最好吃
第6步、锅中少油,先煸炒酸豇豆和胡萝卜粒。
第7步、放入火腿肠粒,继续煸炒,放入适量蚝油,生抽调味。
第8步、放入剩米饭,炒散,炒香,放入适量五香粉。
第9步、米饭炒好后盛出。
第10步、放上煎蛋,拌一拌就可以开吃啦
小贴士:
酸豇豆,胡萝卜泡菜,火腿肠,蚝油,生抽都是咸味的,就不用再添加盐了。
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