艾食光艾乐幼儿园幼儿食谱第十周

北京白癜风权威医院 https://yyk.39.net/hospital/89ac7_doctors.html

（.4.18—.4.22）

星期一(.4.18)

早点：臊子面伊利纯牛奶

上午点：冰糖梨汁模具蛋糕

午餐：金银饭老鸭汤蒜苔肉丝地三鲜

下午点：牛奶燕麦粥土豆、红薯

晚餐：珍珠米饭菜花烧肉炒黄瓜白菜肉沫汤

星期二(.4.19)

早点：苹果大枣粥鹌鹑蛋伊利纯牛奶芽菜包时令小蔬

上午点：南瓜糊毛毛虫

午餐：珍珠米饭莴笋烧鸡京酱肉丝素绘彩丁紫菜蛋花汤

下午点：绿菠汤扬州炒饭

晚餐：香米饭香菇肉片炒凤尾冬瓜汤

星期三(.4.20)

早点：黑米粥鸡蛋伊利纯牛奶胡萝卜饼时令小蔬

上午点：菠萝汤草莓卷

午餐：二米饭番茄牛腩羹肉沫豇豆麻婆豆腐

下午点：鲜肉馄饨

晚餐：珍珠米饭鱼香肉丝番茄炒蛋莴笋尖汤

星期四(.4.21)

早点：小米南瓜粥鹌鹑蛋伊利纯牛奶花卷时令小蔬

上午点：黑芝麻糊方胚切块

午餐：绿豆饭肉沫蒸蛋宫保肉丁蒜炒双花三鲜汤

下午点：大骨汤红糖发糕

晚餐：香米饭青椒回锅肉醋溜白菜黄瓜汤

星期五(.4.22)

早点：花生粥鸡蛋伊利纯牛奶开花馒头时令小蔬

上午点：橙汁小面包

午餐：燕麦饭冬瓜丸子汤土豆回锅肉炒合菜

下午点：沃柑香梨

晚餐：珍珠米饭肉沫豇豆鱼香茄子虾皮萝卜汤

光盘—行动

珍惜粮食厉行节约！

美食推荐

臊子蒸蛋

1、先来炒肉臊：锅内加油烧热，放入肉臊炒散，烹料酒，放入甜面酱调味掺入少许的水（用汤更佳）。

2、水烧开后，然后再加入酱油/盐/味精/少许的花椒粉调味用水淀粉勾芡，淋少许香油出锅其实很简单的，如果喜欢酥香的，不掺水不勾芡。

3、鸡蛋磕入碗中，葱切葱花。鸡蛋液掺约2-2.5倍的水搅散老麦有一个窍门，就是大家吃饭的小碗，一个鸡蛋正好蒸一碗。

4、等到蒸熟后，然后撒葱花，加盐调味（没有味精，因为鸡蛋本身就比味精鲜）。

5、搅完后会有很多泡沫在面上，有的人直接上锅蒸结果蒸出来的表面不光滑，有泡眼老麦教你一招独门功夫用餐巾纸吸其实就是拿一张餐巾纸从表面滑过。

6、等蒸过了15分外钟，细嫩爽滑的，老少皆宜的，简单易做的臊子蒸嫩蛋就可以端上桌了。

注意事项

蒸的时候选用中火，火太大了泡眼多。

（注：本文图片仅供参考、以实物为准！）

统筹:膳食部

编辑：古琴