肉丁茄子烧豆角,百吃不厌的家常菜,超级下
2022/10/22 来源：不详小孩白癜风好不好治 http://m.39.net/pf/a_4549560.html
肉丁茄子烧豆角
By清水淡竹
原料：夹心肉、茄子、豇豆、淀粉、油、盐、料酒、生抽。
做法步骤：
第1步、茄子撕成小块，加盐搓软挤去水分。
第2步、豇豆切寸段。
第3步、夹心肉切丁，加盐、料酒、生抽拌匀腌制10分钟。
第4步、锅中放油烧热，放入肉末滑炒变色盛出。
第5步、锅中留余油，放入茄子翻炒。
第6步、放入豇豆翻炒，加少许水烧熟。
第7步、放入炒好的肉丁，加盐、生抽调味。
第8步、成品。
来自美食天下清水淡竹的作品。
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