女人一到四十岁,这个食材要多吃,天然碱性

要说这女人一到了四十岁，身体的机能就开始逐渐退化了。不仅时常会感到身体的软弱无力，而且原本健康，细腻的皮肤，也逐渐的粗糙暗黄，身体的各个部位都开始老化。不过不用担心，这是身体代谢时必然要经历的情况。那今天，小玥就为大家介绍这么一道菜，猪肉炒豇豆干。这菜女性朋友要多吃，天然的碱性食材，常吃养颜抗衰老。

这道猪肉炒豇豆干软嫩咸香，豇豆干吃起来软嫩入味，搭配上米饭来吃十分的过瘾。而且豇豆干营养十足，虽然这食材看起来很是干瘪，却是最天然的碱性食材。能够中和我们身体的酸碱度，很多女性朋友一到四十岁，身体开始老化，就是因为体内偏酸性。所以就要适当地多吃一些碱性食材。常吃上这么一道豇豆干，有助于排出体内的垃圾，身体更健康。那今天，小玥就将这么一道猪肉炒豇豆干的具体做法教给大家吧。

首先我们要准备好以下的食材来使用：

主料：豇豆干、猪肉

辅料：辣椒、生姜、大蒜、盐、鸡精、酱油、食用油

1、将要用到的食材全部洗净备好。将从市场买回来的豇豆干放入清水中浸泡一夜，让豇豆干能够吸收水分，做菜时可以更容易被炒熟。猪肉洗净，切块备用。取适量的辣椒、生姜和大蒜用作调味品，洗净切好即可。

2、取出一口干净的炒锅，锅中烧油。转成大火加热至油温有六七成热时，即可将我们切好的猪肉放入锅中，煸炒猪肉，使其断生。

3、取适量的酱油，给猪肉上上色，也能去腥增香。

4、紧接着就能将泡发好的豇豆干下锅了，大火不断地爆炒，将豇豆干和锅中的食材全部炒熟。

5、放入切好的辣椒，倒入少许的清水，加上适量的食盐，翻炒均匀后盖上锅盖，闷煮十分钟，让豇豆干焖熟即可。

6、最后，掀开锅盖，倒入适量的鸡精提鲜。这样我们的这道猪肉炒豇豆干就大功告成了，出锅装盘，即可好好地享用一番啦！

小玥的这么一道猪肉炒豇豆干就给大家先介绍到了这里。这道菜香辣可口，吃起来特别的下饭。豇豆干经过高温爆炒后吃起来也是相当的筋道了，猪肉鲜美，荤素结合，味道恰到好处，怎么吃都不会腻。年到四十的女性朋友都要多吃上这么一道菜，豇豆美容养颜，抗衰老，常吃好处多多哦！

小贴士：

1、买回来的豇豆干用来做菜之前一定要先浸泡一下，这样炒菜时吃起来，才更为软嫩，吃起来口感更筋道。

2、炒豇豆的时间要长一些，这样炒的豇豆才能嚼得烂，吃起来软软的，脆脆的非常筋道。如果炒的豇豆时间太短，就很难咬得动。