谨记他们是补肾能手,无论男女,经常吃一

说到肾虚，无论男人女人，对身体的危害都是很大的。那么什么是肾虚呢？中医认为：肾虚指肾精气不足或者肾阴阳虚损，包括肾精不足、肾气虚、肾阳虚和肾阴虚。人一旦肾虚了，就可导致畏寒怕冷、神疲乏力、腰膝酸痛、腿软、耳鸣、耳聋、眩晕、口干舌燥、尿频、小便不畅等；女性肾虚可导致月经周期紊乱、月经量减少或崩漏、月经质地改变、闭经、不孕等；男性肾虚可导致性功能减退、阳痿、早泄、遗精、精少不育等。

因此，我们在平时生活中要注意日常调理，性生活适度，不勉强，不纵欲。保持心情舒畅，静心保养，勿恼怒，少妄想。不酗酒，不熬夜，早睡早起，保证睡眠充足。经常进行腰部活动，多做一些刺激脚心的按摩，这样可益精补肾、强身健体、防止早衰，并能舒肝明目，清喉定心，促进睡眠，增进食欲。也可采取散步、慢跑、瑜伽、打网球、打太极等运动方式。同时要多吃一些具有补肾益气，或滋养肾阴作用的食物。总之想要身体健康，要坚持进行，持之以恒。

下面就给大家推荐几种具有补肾能手之称的食物，无论男女，经常吃一吃，就再也不怕肾虚了。

一、芝麻

芝麻甘平，有补肝肾，益精血，润肠燥，通乳的功效。可用于治疗身体虚弱、头晕耳鸣、高血压、高血脂、咳嗽、身体虚弱、头发早白、贫血萎黄、津液不足、大便燥结、乳少、尿血等症。《本草经疏》中就曾记载：“芝麻，气味和平，不寒不热，补肝肾之佳谷也。”

芝麻粳米粥：

黑芝麻30克，粳米60克。加水煮成稀粥食。亦可加糖调味服用。此方源于《本草纲目》。主要取芝麻补肝肾以健筋骨。可用于肝肾两虚、筋骨不健、四肢酸软无力等。

二、粟米

粟米原意泛指粮食，也指小米、稞子、黏米。味甘、咸，性凉。能益脾胃，养肾气，除烦热，利小便。用于脾胃虚热，反胃呕吐或脾虚腹泻；烦热消渴，口干；热结膀胱，小便不利等。《名医别录》及《滇南本草》中都说到“粟米养肾气。”明·李时珍还说：“粟，肾之谷也，肾病宜食之，煮粥食益丹田，补虚损。”

百合小米粥

小米克，百合30克。小米淘洗干净，百合洗净。将粟米和百合一同放入砂锅中，加适量清水，熬煮成粥即成。

三、豇豆

俗称角豆，又称饭豆、长豆。性平，味甘，理中益气，补肾健胃，和五脏，调营卫，生精髓，止消渴、吐逆泄痢。能补肾健脾，除脾虚者宜食外，肾虚之人也宜食用，对肾虚消渴、遗精、白浊，或小便频数，妇女白带，食之最宜。《本草纲目》曾这样记载：“豇豆理中益气，补肾健胃，生精髓。”

豇豆茄子

豇豆15根，茄子一个，大蒜六七瓣，生抽蚝油适量。豇豆茄子洗净，豇豆切成寸段，茄子带皮切成条，大蒜拍碎备用。锅内放油把豇豆煸熟，再把茄子煸熟盛出。锅内放少许底油，放入大蒜煸炒出香味，再放入豇豆和茄子，加入生抽和蚝油翻炒片刻就可以了。

四、狗肉

狗肉又称香肉，性温，味咸，除有补中益气作用外，还能温肾助阳，故肾阳不足、腰膝软弱或冷痛，食之最宜。《日华子本草》认为：狗肉“补胃气，壮阳，暖腰膝，补虚劳，益气功。”《医林纂要》亦云：“狗肉补肺气，固肾气。”

砂锅焖狗肉

1、原料：狗后腿肉克，薄荷克，白糖10克，干辣椒25克，白酒10毫升，葱10克，姜10克，大料6克，草果10克，花椒粒2克，精盐20克，菜籽油克，酱油20克，肉汤克。

2、制法：将狗肉切成4厘米见方块，用清水漂洗2次，控干水分，将薄荷洗净，摘取嫩尖。炒锅上火，注入菜籽油，烧至7成熟，下草果、大料、花椒、白糖、盐、干辣椒段、葱、姜、酱油，下狗肉煸炒20分钟，注入肉汤，烧开后倒入砂锅。将砂锅上火，把白酒分两次加入，改用小火，焖约1小时，汤汁收稠时，放上薄荷，连砂锅一起上桌。

3、功效：适用于肾阳不足、腰膝酸软、阳痿不举等症。

五、牛骨髓

牛骨髓，药剂，为牛科动物黄牛或水牛的骨髓。性甘，味温。有润肺、补肾、壮阳、填髓的作用。《本草纲目》说它能“润肺补肾，泽肌，悦面”。对肾虚羸瘦、精血亏损者，尤为适宜。

牛骨髓黑芝麻粉

牛骨髓克，黑芝麻克。将牛骨髓烤干，研成粉末。黑芝麻炒香，研成粉末。将二者拌在一起，加入适量白糖即可。每日10克。一日两次，用温水送服。需长期服用。

六、干贝

干贝又称江瑶柱、扇贝柱。性平，味甘咸，营养价值非常的高，具有滋阴补肾、和胃调中功能，能治疗头晕目眩、咽干口渴、虚痨咳血、脾胃虚弱等症，常食有助于降血压、降胆固醇、补益健身，故肾阴虚者宜常食之。清代食医王孟英认为：“干贝补肾，与淡菜同。”

干贝香菇粉

干贝g干香菇50g冰糖20g

1、将干贝和香菇洗净，干贝掰成小块，香菇剪成小条。放入锅中，用最小的火慢慢烘干水分。

2、放凉后，放入冰糖。全部放入搅拌器里，搅碎成粉末。

3、最后用小孔面粉筛选过筛，剩下过不了筛的粗粒可以加点花生煲粥消灭掉。

4、装入密封瓶内，吃的时候用温水送服。

七、鲈鱼

鲈鱼又称花鲈、鲈子鱼。性平，味甘，既能补脾胃，又可补肝肾，益筋骨。《本草经疏》曾有记载：“鲈鱼，味甘淡气平与脾胃相宜。肾主骨，肝主筋，滋味属阴，总归于脏，益二脏之阴气，故能益筋骨。”

清蒸鲈鱼

材料：鲈鱼1斤，葱，姜，酱油，醋，盐，油各少许，枸杞几粒。

做法：海鲈鱼1斤，葱、姜、酱油、醋、盐、油各少许，枸杞几粒。去头去尾，从腹部到背部均匀地切条，刀要快。由于海鲈鱼本来就是咸的，在鱼的两侧少抹一点盐就可以了，不放也行，最后浇汁的时候放也可以。葱、姜切丝，铺在盘子底部。鱼摆盘，摆成孔雀开屏状，再放上枸杞。开水上锅蒸6分钟，关火后不要揭盖，再焖4分钟，俗称虚蒸。出锅后，淋上醋和酱油调制的汁，撒上葱花，再浇一遍热油即可。

八、羊骨

羊骨性温，味甘，能补肾壮骨，温中止泻。治虚劳羸瘦，腰膝无力，筋骨挛痛，白浊，淋痛，久泻，久痢。《本草纲目》中记载：“羊脊骨补骨虚，通督脉，治腰痛下痢；羊胫骨主脾弱，肾虚不能摄精，白浊。”

红枣羊骨粥

红枣15枚，羊骨克，大米克。将羊骨(以腿骨为佳)斩成2段，加水用小火煮1小时，捞起骨，将骨髓剔至汤中，加入大米、红枣，煮成粥。每日分2次服食。

益气血，补脾胃，健胃固齿。适用于腰膝酸软乏力、贫血、血小板减少性紫癜、小儿牙齿生长缓慢等。

九、猪肾

猪肾是指猪的肾，又称猪腰子，味甘性平，具有补肾疗虚、生津止渴的功效，可用于治疗肾虚腰痛、水肿、耳聋等症。《日华子本草》说它“补水脏，治耳聋”。水脏者实指肾脏而言。故凡因肾虚所致的腰酸腰痛、遗精、盗汗及老人肾虚耳聋耳鸣，宜常食之。

枸杞猪肾粥

枸杞12克，猪肾1只，大米克，精盐1/2小匙。把枸杞洗净，去杂质;猪肾洗净，一切两半，去腰臊，剁小颗粒;入沸水锅中烫一下，除去血污及腥味，备用。将大米用清水反复淘洗干净。把大米、猪腰粒、枸杞放入沙锅内，加水克及精盐少许。把锅置旺火上烧沸，再用小火煮45分钟即成。

十、淡菜

淡菜是海蚌的一种，也叫青口，雅号东海夫人。有补肝肾、益精血的功效。《本草汇言》云：“淡菜，补虚养肾之药也，此物本属介类，气味甘美而淡，性本清凉，善治肾虚热。”所以，凡肾虚羸瘦、劳热骨蒸、眩晕盗汗、腰痛阳痿之人，食之最宜。

韭菜炒淡菜

淡菜10~30g，用开水发软，洗净；韭菜60g，切段。用食油将淡菜和韭菜一起加食盐炒熟即可。

用于肝肾不足，精血虚亏，眩晕，盗汗，腰痛，阳痿，小便余沥。《日华本草》说韭菜为补阳之物，故可一起食用，与淡菜协同奏效。