乐一之味豆角锅巴饭

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咱们站在地面上

乐一之味主食篇

豆角锅巴饭

豆角锅巴饭

小儿童偶然吃锅巴饭有助于消食和训练牙齿体会

而且焦黄的锅巴还也许健脾胃

今日乐一之味为您送上一起鲜味的主食

期盼感兴味的妈妈们也许亲身下厨房试一试

预备食材

大米、糙米、豆角、食用油、盐、（生姜、花椒）

烹调法子

1、能量锅加适当的水，煮沸。加洗好的大米和少许糙米（糙米可提早用温水泡两小时，以便更好消化），半途须要多搅一再，免得粘锅，比及米粒七八分熟的时辰关火。

2、用筲箕把米沥干，上面用清洁的盆接着米汤。

3、炒菜锅烧热放油，油热加一片生姜几粒花椒炒香，把炸干的生姜和花椒铲起来。放入切碎的豆角，炒至变色，放少许的盐，再翻炒一下。

4、接着把沥好的米饭用锅铲捣松倒入炒锅的豆角上头，全部遮盖豆角，而后用筷子穿透米饭和豆角戳几个出气孔，再顺着锅边加适当的水防范糊锅，关上锅盖。

火候：先大火一分钟，转中小火五分钟。须要守着考察，如闻到糊味儿就翻开锅盖翻炒匀称，再关上锅盖小火焖片时儿。直到水干，贴锅底的一面米饭起锅巴，可关火。

Tips：

1、小儿童偶然吃锅巴饭有助于消食和训练牙齿体会，而且焦黄的锅巴还也许健脾胃。2、花椒和生姜看处境加，正常小孩童也许不加，也也许少许加一点，重要为了舒适豆角的寒，也也许起到提芬香的影响。生姜和花椒正常用于祛寒除湿，如儿童体质偏寒凉没有虚火的处境下在菜内里偶然加一点也许起到疗养身材寒凉的影响。3、米汤是这份主食的精髓，因此在吃前或吃完米饭的时辰趁热喝一碗，能很好的均衡和滋润儿童的身材。

对于乐一之味

乐一之味

是乐一花圃特意专为1-3岁儿童家庭开设的一个专栏

对于吃甚么，以及怎样吃

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