营养加油站印山幼儿园第十二周食谱
2022/7/2 来源:不详每
周
食
谱
.5.9-.5.13
星期一
早点:皇帝蕉
午餐:珍珠米饭宫爆肉丁
番茄炒蛋
香菇鸡汤
午点:酸奶奥利奥饼干
星期二
早点:雪梨
午餐:葡萄干米饭虾仁蒸蛋
蒜香豇豆
海带老鸭汤
午点:果蔬汤圆
星期三(青山六班家长出菜)
早点:火龙果午餐:清香米饭番茄炖牛腩冰糖南瓜山药排骨汤午点:纯牛奶椰蓉面包星期四
早点:哈密瓜午餐:玉米粒米饭烂肉豌豆素炒藕片豆芽丸子汤午点:核桃莲子粥黄金糕星期五
早点:红富士午餐:牛肉粉南瓜饼午点:酸奶巧克力曲奇#印幼餐厅#
玉子豆腐虾仁蒸蛋
玉子豆腐又称鸡蛋豆腐,它以鸡蛋为主要原料,既有豆腐的爽滑鲜嫩,又有鸡蛋的美味清香。对于人体而言,鸡蛋和虾仁也是人体最好的营养来源,鸡蛋和虾仁富含大量的蛋白质和钙,且两者口感鲜嫩爽滑,堪称完美搭配!
食材准备:
玉子豆腐3条、鸡蛋2个、鲜虾仁40克、嫩豌豆20克。
调料准备:
香葱少许、生抽适量、油适量、盐适量。
操作步骤:
1.鸡蛋加入碗内打散,放入适量盐,加适量的清水,搅拌均匀;
2.玉子豆腐切成片状,摆盘备用;
3.将鸡蛋液,淋到摆盘好的玉子豆腐上,放入鲜虾仁;
4.豌豆放入锅中焯至8成熟后,放到虾仁上面;
5.锅中水煮至沸腾,将准备好的食材放到蒸格中小火蒸15分钟;
6.蒸蛋出锅后,在加适量生抽、香葱,最后淋上烧热的食用油即可食用。
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