这样做的肉沫豇豆太好吃了,这个季节必须试
2024/10/2 来源:不详中科大型白癜风公益援助 http://nb.ifeng.com/a/20180426/6532940_0.shtml
厨房小白都可以做的肉沫豇豆,真的是史上最好吃的拌饭菜,全家大小都爱吃,赶紧安排起来吧!
食材
豇豆1把,肉沫少许(肉可以按自己的喜好来,五花肉、二刀肉、鸡肉、牛肉都可以切成肉沫做)香葱1根,小米辣2个,大蒜3瓣
清洗干净备用
豇豆切颗粒,三线肉剁成肉沫,香葱、大蒜、小米辣切碎备用
提前把豇豆焯水两分钟捞出备用
锅里加入适量油把肉沫炒至变色
加入调料
一勺料酒去腥,再加入一勺蚝油、两勺生抽、一勺老抽、一勺藤椒油,倒入辣椒(不吃辣椒的可以不放)、大蒜粒翻炒均匀
加入豇豆翻炒均匀,倒入调好的小半碗水淀粉大火煮至浓稠,撒上葱花就完成了~
超级简单的肉沫豇豆,浓郁的肉香,入味的酱汁,浇在米饭上,拌饭好吃到爆
夏季开胃就吃它,特别过瘾!
好吃到停不下来!