快手凉拌菜,在这个夏日满足你的胃

准备好豇豆一把，选择泡豇豆

将豇豆摘好，用手摘成均匀的段然后清洗干净备用。

烧一锅水，水开后将豆角焯水煮熟加少许盐。

焯过水的豇豆角沥干水份装入碗中，放入盐，鸡精及胡椒粉和生抽。

将蒜拍了切成沫。

锅中热少许热油备用。

豇豆碗内放入蒜及剁椒，滴上香油。

将热油淋在豆角上后搅拌均匀即可食用。