辛辛苦苦囤的菜,请按照这些期限吃完,千万

2022/5/17 来源:不详

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特殊时期,大家多多少少都囤了菜吧

冰箱里不囤点蔬菜,实在不踏实。囤菜囤完囤肉,囤肉囤完囤菜,囤少了吃不够,囤多了吃了这个顾不上那个...

辛辛苦苦囤的菜,可千万别浪费了!!!

囤的这些菜,请按照以下期限吃完~常见蔬菜食用期限

1

3~4天内吃完(冷藏保存)

小白菜

油菜

菜心

菠菜

鸡毛菜

茼蒿

西葫芦

油麦菜

空心菜

生菜

红薯叶

球生菜

香椿

黄豆芽

黄瓜

苋菜

芹菜

韭菜

韭黄

蒜苗

小葱

金针菇

香菇

杏鲍菇

黄瓜

苦瓜

丝瓜

(注意:绿叶菜不要贴近冰箱内壁,避免冻伤)

2

5~7天内吃完(冷藏保存)

茄子

番茄

彩椒

辣椒

秋葵

蒜苔

韭菜苔

洋葱

茭白

莲藕

莴笋

花椰菜

西兰花

芥兰

包菜

紫甘蓝

芦笋

毛豆

芸豆

豇豆

扁豆

荷兰豆

蚕豆

3

8~14天内吃完(冷藏/常温保存)

白萝卜

红萝卜

胡萝卜

青萝卜

芋头

生姜

冬笋

大白菜

南瓜

冬瓜

大蒜

大葱

山药

土豆

红薯

紫薯

家庭囤菜食用指南然而有些食材放久后容易发芽发芽就得扔掉吗?食物不同可以区别对待↓↓↓

1

土豆:发芽或变绿不能吃

避光和低温保存可延缓土豆发芽

2

红薯、紫薯、芋头:发芽不发霉能吃

发芽但没有霉变,可以吃

3

姜、蒜、洋葱、萝卜:发芽能吃

姜和胡萝卜发芽能吃但影响口感

蒜和洋葱可以「养大」吃蒜苗和洋葱苗

4

储存时间较长大白菜、花菜:看斑点颜色再吃

避光和低温保存可延缓土豆发芽虽然大白菜小黑点影响颜值,但不影响食用实在介意花菜的褐色斑点可以削掉再吃

花菜出现密集的黑色斑点可能有毒,不要吃

5

西兰花、黄瓜:变黄了可以吃

没有腐烂变味等异常可以吃

建议大家吃新鲜食材哦

健康饮食杜绝浪费

每天吃得开心吃得新鲜吃得营养~

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