蒜蓉肉末豇豆,简单的家常菜美食天下

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蒜蓉肉末豇豆

ByRLing

家常小炒，颜色碧绿，口感鲜香，非常的美味下饭！

原料：豇豆、大蒜、肉末、稻米油、盐、蚝油。

做法步骤：

第1步、备好食材：如图，豇豆择洗干净切成段，加入适量盐用筷子搅拌均匀腌十分钟，（可以去除豆腥气，更易熟），大蒜切成末备用，肉末备好。

第2步、热锅冷油，下蒜末，肉末煸炒出香味。

第3步、放入豇豆翻炒均匀。

第4步、加入适量热水及少许盐焖两分钟至熟。

第5步、加入适量蚝油。

第6步、翻炒均匀即可出锅。

第7步、成品图。

第8步、成品图。

小贴士：

1、豇豆切成段加入适量盐腌十五分钟，可以去除豆腥气，更易熟！2、豇豆要选择鲜嫩的！

来自美食天下RLing的作品。

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