豇豆最新做法,不用炒不用炸,营养健康好看
2025/1/1 来源：不详治疗白癜风多少钱 http://www.txbyjgh.com/m/
中医认为豇豆味甘性平，具有理中益气、健脾胃、补肾脏的功效。不仅如此，经常吃豇豆还能够排出体内毒素，和五脏、生精髓，对呕吐和痢疾等病症也有一定的防治效果。豇豆含有的蛋白质、维生素以及微量元素等成分都很容易被人体吸收，含有的磷脂可以促使胰岛素的分泌，从而达到降低血糖的作用，因此很适合糖尿病患者食用。豇豆中丰富的营养素还能够补充机体所缺少的多种成分。
豇豆的做法一般以炒食或者凉拌为主，今天要给大家分享一道高颜值的豇豆花环酿肉，不用炒不用炸，营养健康又美味，特别受小朋友的喜欢哦。
需要的食材：豇豆，肉末，胡萝卜，小葱
1，胡萝卜切成小丁，小葱切葱花，和肉末一起放入碗中。
2，加入一勺生抽，半勺盐，少许料酒，少许胡椒粉，生姜粉。
3，顺着一个方向搅拌均匀。
4，适量清水煮开，加入一勺盐，放入豇豆焯水2分钟。
5，凉水里过一下凉。
6，豇豆去掉头尾，做成花环的形状。
7，做好的花环酿肉肉馅。
8，开水上锅蒸5分钟就可以了。
9，取出蒸好的酿肉，把蒸出来的汤汁倒到锅里，再加少许清水，加一勺蚝油，少许盐，煮开后用少许水淀粉勾下欠。
10，把煮好的汤汁淋到酿肉上。
成品图一道营养美味又健康的豇豆花环酿肉就完成了，再挑食的孩子看到也会很惊喜，招待客人也是超有面子。
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