麻汁豇豆,脆口营养下饭,几步就搞定,味道

公益慈善北京中科在行动 https://weifang.dzwww.com/cj/201711/t20171127_16268082.htm

麻汁豇豆

原料：豇豆、芝麻酱、盐、味极鲜、植物油、大蒜、凉白开、清水。

做法步骤：

第1步、豇豆择洗干净

第2步、蒜瓣儿

第3步、芝麻酱加盐，味极鲜

第4步、加凉开水搅拌均匀

第5步、调成粘糊状（不要太稀）

第6步、准备捣蒜

第7步、捣成泥状

第8步、起锅水开下豇豆焯水，点几滴植物油使食材颜色更鲜艳

第9步、煮熟捞出凉水冲洗几遍过凉，沥干水分

第10步、切段装盘

第11步、加入麻汁，蒜泥搅拌均匀即可

第12步、享用吧！谢谢大家

来自美食天下碗里姜膳的作品。