豇豆麦饭,做法简单,健康粗粮美食天下
2024/9/1 来源：不详中科医院曝光资质 https://m.39.net/baidianfeng/a_5153154.html
豇豆麦饭
原料：豇豆、玉米粉、面粉、五香粉、蒜泥、香油、陈醋、凉拌酱油。
做法步骤：
第1步、豇豆择洗干净切1cm左右的小段。
第2步、豇豆置于大碗中，放入玉米粉和面粉，加少许盐和五香粉。
第3步、加适量水拌匀，使每粒豇豆都裹上粉。
第4步、放到铺了屉布的蒸锅里，水开上汽后蒸10分钟左右。
第5步、蒜泥、陈醋、香油、凉拌酱油调成料汁。
第6步、蒸好的麦饭用筷子拨散。
第7步、浇上料汁拌匀，也可以在锅中放油炒一下再吃。
来自美食天下清水淡竹的作品。
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