炊事班每日一菜干煸豇豆分享给大家
2025/3/26 来源:不详小伙伴们准备好了吗?炊事班开饭啦!今天做了一道《干煸豇豆》带给大家,做法非常简单,喜欢的赶紧收藏吧!
食材:豇豆克,猪瘦肉克,干辣椒8根,姜蒜适量。
调料:料酒,胡椒粉,盐,味精,生抽,花椒,食用油。
做法:1.豇豆摘洗干净,切寸段,猪肉切末,加少许料酒和胡椒粉腌制5分钟,干辣椒切段,姜蒜切末。
2.起锅烧适量油,下入豇豆煸炒至表面起褶盛出备用。
3.锅留底油,下入肉末煸炒至干香,放适量花椒粒,干辣椒段,姜蒜末爆香,倒入豇豆炒匀,加入适量盐和味精,烹入1汤匙生抽,大火翻炒均匀即可出锅。