蔬菜王者,下饭神器记得多准备几碗米饭,

土豆，又名山药蛋、洋芋、香山芋、土豆、地蛋。

名字太多了，土豆作为全球四大重要食作物，其食用作用可不容小诩

土豆块茎含有大量的淀粉，能为人类提供丰富的热量，且富含蛋白质、氨基酸等多种维生素和矿物质，尤其是维生素含量是所有粮食中含量最多的一种食物

豆角，又叫带豆、长豇豆、豇豆，富含蛋白质、胡萝卜素、营养价值高，口感好，是我国北方广泛栽培的大众化蔬菜之一，其普及程度在各类蔬菜中居第一位

2个维生素含量超级高的食材

分享教程，学习做一顿美美的菜品

用料：土豆2个、豆角少许、料酒、生抽、盐、蒜、

步骤一

1先将土豆去皮、切片在切条。豆角切段、蒜切末

2将土豆和豆角很开清洗后，捞出备用

3准备一个碗，碗中加入生抽2勺、老抽1勺、蚝油1勺、

盐少许、胡椒粉和鸡精半勺搅拌备用

步骤二

1锅中倒入油，将蒜末放入锅中进行爆香

2爆香完成，直接将土豆和豆角放进锅中，3-5分钟炒至七成熟，将调料汁淋在上面，待至成熟即可出锅，装盘

看到食物，真的是满满的成就感，赶紧入手做起来吧

小贴士：喜欢吃辣的朋友可以准备花椒和辣椒，在油热时和蒜末一起进行爆炒即可

喜欢吃8分熟土豆条的朋友可以将烹饪时间减短，这样口感更佳