8月10日末伏,牢记2瓜不吃,多食3样
2025/1/17 来源:不详白癜风中西医结合会诊 https://disease.39.net/bjzkbdfyy/221003/11972565.html
老辈人爱说:“末伏不补,秋冬受苦”,持续的高温天气,别说让人进厨房了,端上桌也没胃口享用。末伏了,炎热的天气快熬到头了。别管有钱没钱,一定得搭上这末伏这趟冬病夏治的末班车,该补就补,把这一夏的亏虚找补回来。
也要注意莫贪寒凉,有个好身体,迎接秋冬的到来!专家常说:夏天越热,冬天就会越冷。怕是今年又是个寒冬吧!
8月10日末伏,牢记:“2瓜不吃,多食样”,为秋冬打好基础
西瓜:虽然西瓜解暑,但末伏时节阴气开始升,多吃寒凉的西瓜可能会伤害脾胃功能,引发腹泻等问题。
苦瓜:苦瓜性寒,末伏时节食用容易伤害脾胃阳气,影响消化功能。同时,苦瓜的苦味成分可能引起味觉不适,影响食欲。
多食样
1、甲鱼
老话说“头伏鸡,二伏鸭,三伏甲鱼没处躲”。三伏是一年中最热的时候,按照古人“以热制热”的思想,就要喝甲鱼汤了。因为人们经过伏天的炎热,身体出汗较多,也很虚弱,所以就用甲鱼汤来补充营养了。
推荐做法:
最好用砂锅炖,保温性比较好,方便炖出里面的营养。锅内加入清水,直接把甲鱼整个凉水下锅。放入葱段、姜片去腥、一根党参、几粒红枣、几片当归。加入适量的食盐,增加底味。不需要其他配料和调料,充分保留甲鱼原有的鲜香。
大火把汤汁烧开,放入两块鸡油,增加香味。也可以直接放鸡块,然后盖上锅盖,中大火炖煮一个半小时。把里面的油脂炖出来,汤才会浓郁鲜香。一个半小时以后,汤汁已经非常浓白了。加入鸡粉、少许味精、胡椒粉,调一下味。撒入几粒枸杞,再焖上两分钟。
2、花生
末伏前后,正是吃花生的季节,现在市场上已经有卖的了,可以买点来尝尝鲜,与其去大排档或者超市买熟的,不如自己煮着吃。花生还被誉为“长寿果”,其中维生素B、维生素C、锌元素等含量很丰富,值得一试。
推荐做法:
买点新鲜的花生,去皮后放到水里简单清洗一下,然后倒入锅中。往锅里加上花椒、八角、盐、鸡精,盐可以多一点,再来适量的清水,开始煮。
大火烧开后,再用中火接着煮10分钟,煮熟后记得在锅中焖一会儿,更入味。下面把胡萝卜和芹菜都切好,开水下锅焯烫一下,断生后迅速捞出。花生、胡萝卜、芹菜放到一起,然后加上盐、鸡精、香油,简单搅拌一下即可享用。
、豇豆
豆类有着很好的去湿气作用,而且还含有大量的植物蛋白,我们可以多吃一些,把它进行烹饪,食用之后,也能健脾益气的功效,再加上这个时候,正好也是吃豇豆的时候,价格相对比较的实惠,很值得去吃。
推荐做法:
把豇豆清洗干净,切成段状,如果是比较老的,要去掉它的筋膜;茄子清洗干净,切成条状,放入到一个大碗中,里面放入少许的盐,腌制一下;
锅中放入植物油,烧热之后,放入一点蒜末爆香,倒入豇豆炒熟透,接着放入茄子;开始进行调味,放入盐加入酱油,接着放入鸡粉,把它炒匀炒至入味,即可出锅。
所以想要健康又长寿,必须认识到食物的力量!中老年人要特别重视食疗养生!药膳养生可以使人增强体质,保持健康。人体健康的一个重要因素就是增强体质气血畅通,人体体质可以分为先天遗传和后天的获取。正气充实而身体强壮,反之则弱。后天体质是否健康主要来源于人的一日三餐,健康的饮食养生观念对人体的健康至关重要。
“以食养人”可不是简单说说而已!
那么,什么是食疗?
食疗又称“食治”,从中医的理论上说,这是一种利用食物的特性来调节人体极致的功能,让人身体获得健康或者愈疾防病的方法。
中老年人的胃病、失眠、感冒、慢性气管炎、慢性咽炎等问题可以通过进行食疗辅助治疗,这样能让疾病更快、更好的痊愈。
一、雪梨加两勺贝母,咳嗽痰医院了。
二、苹果加上小米煮着喝,血气一下就上来了。
三、菠菜猪肝汤喝两天,眼睛第二天就亮了。
四、米醋泡上核桃,坚持吃几天,记忆力增强了。
五、猪心配上莲子,坚持喝几天,晚上就睡得踏实了。
还有很多的中老年食疗食谱在这本《中老年食疗养生一本全》里面。
书里的内容都是中医老前辈历时数十载把民间大部分流传下来的实用小方子整理而成的,前辈们说,我一个人的力量是有限的,把方子推广出去,能够帮助到大家,我这辈子就值了,建议家中有中老年人的,常备一套,以备不时之需。
人到中老年,应该自己学习相关健康养生知识,让自己的身体倍儿棒,不再牵累子女!自己身体好了,生活也更加幸福了,全家人都会过得非常安心顺心!
现在小店做活动,《中老年食疗养生一本全》只要58元,非常实用,值得让每个家庭都做好准备!为了家人和自己身体的健康,点击下方即可购买↓↓
A中老年食疗养生大全民间食疗中医养生药食同源小店¥58打开百度APP立即扫码购买购买