炊事班每日一菜,今天做道家庭下饭小炒土
2024/10/2 来源:不详小伙伴们准备好了吗?炊事班每日一菜,今天做了一道家庭小炒《土豆片炒豇豆》带给大家,做法非常简单,有喜欢的赶紧收藏吧!
食材:土豆2个,豇豆克,五花肉80克,葱姜蒜适量。
调料:生抽,盐,鸡精,十三香,香醋,食用油。
做法:1.将土豆去皮洗净切片,放凉水冲洗两遍捞出控水。
2.豇豆摘洗干净切寸段,五花肉切薄片,葱姜蒜切末。
3.起锅烧油,油热下入五花肉煸炒出油,下入葱姜蒜爆香,加少许十三香炒香,倒入豇豆和土豆片大火翻炒至断生。
4.烹入2汤匙生抽,加入适量盐和鸡精调味,最后烹入少许香醋,翻炒均匀即可出锅。