酸豆角炒肉末的做法豆果美食

酸豆角炒肉末是我的下饭菜首选之一，用自家腌制的酸豆角，小红泡椒加上肉末等食材简单一炒，每次可以吃上两碗饭

By*star丶时光

用料

酸豆角克肉末克蒜末5克生抽1汤匙盐1茶匙新鲜豇豆克姜末5克酸泡椒3个香油少许

做法步骤

1、准备食材，泡椒、豆角切小短段，葱姜蒜切末

2、锅中放油

3、加入葱姜末小火爆香

4、加入辣椒炒香

5、加入肉馅炒散，颜色发白加入生抽炒匀

6、加入豇豆翻炒

7、加入酸豆角翻炒至熟

8、最后放入大蒜末和香油翻炒均匀出锅

9、超级下饭的酸豆角炒肉末就做好哒

小贴士

豇豆的用量视酸豆角的酸度按个人口味增减

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