肉末豆角,好吃有食欲,这样做更加有滋味
2023/11/8 来源:不详肉末豇豆
豇豆性平、味甘咸,归脾、胃经;具有理中益气、健胃补肾、和五脏、调颜养身、生精髓、止消渴的功效;主治呕吐、痢疾、尿频等症营养价值(好处)1、豇豆提供了易于消化吸收的优质蛋白质,适量的碳水化合物及多种维生素、微量元素等,可补充机体的招牌营养素2、豇豆所含维生素B1能维持正常的消化腺分泌和胃肠道蠕动的功能,抑制胆碱酯酶活性,可帮助消化,增进食欲3豇豆中所含维生素C能促进抗体的合成,提高机体抗病毒的作用4、豇豆的磷脂有促进胰岛素分泌,参加糖代谢的作用,是糖尿病人的理想食品
原料:肉末、豇豆、盐、鸡精、姜、蒜、花椒。
做法步骤:
第1步、热锅烧油,冷油时放几颗花椒,放入肉末翻炒至熟。
第2步、肉末炒至发白放入姜蒜翻炒。
第3步、放入豇豆末继续翻炒。
第4步、炒至豇豆熟一点。
第5步、加一点清水煮一会儿,把豇豆煮熟软一点,加盐,鸡精调味即可出锅。
第6步、成品图。
来自美食天下土萝儿的作品。