豇豆炒蛋,鲜香味美,营养丰富,好吃到爆

豇豆炒蛋

原料：豇豆、鸭蛋、蒜、油、盐、料酒。

做法步骤：

第1步、豇豆、蒜瓣、鸭蛋洗净准备好

第2步、豇豆切粒，蒜拍扁切碎

第3步、鸭蛋打在碗中，加盐、料酒、少许水打散

第4步、锅中放油，下入蛋液炒散盛出

第5步、锅中另加油，放入蒜末煸香

第6步、放入豇豆粒翻炒至熟

第7步、炒好的蛋倒到锅中，加盐调味炒匀

第8步、小菜一盘出锅啦

来自美食天下清水淡竹的作品。