豇豆的这些好处你了解多少

豇豆，是我们日常生活中很常见的一种蔬菜，也有很多人都很喜欢这类食材，关于豇豆的好处你又知道多少？

1、抗氧化、防衰老

豇豆中维生素E含量丰富，具有很好的抗氧化、预防衰老作用，可以减少细胞中的脂褐质形成，改善皮肤弹性等。多吃豇豆对于补充人体所需的维生素E有不错的作用。

2、豇豆中含有丰富的纤维素，能很好的维持消化腺分泌及刺激肠胃的蠕动，从而能直接的抑制胆碱酶的活性，有助于消化，增进人的食欲。

3、防治糖尿病

糖尿病已成为中老人常见的疾病,主要是由于胰岛素分泌不足或失调,不能降低血糖,引致糖尿病,从而有多尿和口渴等情况出现。豇豆对于糖尿病、口渴和多尿等症皆有疗效。

4、健肾和胃

豇豆性味甘平，有健脾和胃、补肾止带的功效。现代研究发现，豇豆中有丰富的膳食纤维，对于容易便秘的老年人来说，多吃豇豆有助于肠道健康。

5、豇豆是一种含有丰富微量元素的碱性食物，日常食用豇豆能很好的中和平衡人体多余的酸性物质，从而能达到酸碱平衡的状态。

6、治疗呕吐、打嗝

多吃豇豆能治疗呕吐、打嗝等不适。小孩食积、气胀的时候，用生豇豆适量，细嚼后咽下，可以起到一定的缓解作用。

平时你会去购买豇豆食用吗？你觉得豇豆是你喜欢的食物中的一类吗？