别再吃钙片了,吃的再多也不及它,每天1顿

白癜风专家郑华国 http://www.znlvye.com/

豆角出现在我的菜谱里面太多次了，这是为什么呢？因为我爱吃豆角吗？我的回答是：不是。还不是因为豆角中含有丰富的维生素高于其他蔬菜，价格不贵，天然的钙片，帮助增强免疫力。这个都是人体该需要的营养，所以，豆角在我的家里就会经常的出现，豆角的做法很多种样式，炒的，煮的，蒸的。种类也是非常的多，扁豆，荷兰豆，豇豆等。我家的孩子跟我一样不怎么爱吃豆角，我就只能变着花样地做给他吃，今天分享的是我家孩子也欲罢不能的豆角做法，非常的下饭，吃再多的钙片也不如多吃几顿豆角，还能帮助美颜抗衰老。快快学会这道菜做给家里人吃，10分钟就完成，美味极了。

：豇豆炒肉片

：豇豆1把，猪里脊肉1块，小葱适量，红辣椒1个，酱油1勺，盐适量。

：

1、豇豆用清水清洗干净，猪的里脊肉和红辣椒也清洗干净。

2、红辣椒去根切成小段，将里脊肉切成薄片备用。（喜欢吃辣的可以换成小米辣或者干红辣椒）

3、豇豆清洗干净去根，用刀切成小段备用。

4、起锅烧油，将葱花放进锅中炒香后下入肉片翻炒，再倒入1勺酱油上色，炒至肉片变色。全程大火翻炒。

5、肉片炒变色熟了之后下入豇豆段在里面翻炒，倒入适量的盐，炒的比较干的话放小半碗的清水盖上锅盖焖3分钟。

6、最后将红辣椒下入锅中继续大火翻炒片刻。

7、豇豆炒至微微的变软，喜欢放鸡精提味的放些鸡精，不喜欢的直接将菜盛出即可。

8、又下饭又补充营养，做法简单，10分钟就完成，夏天不想在厨房待太久就炒这道菜就可以。

：

1、肉片可以切得薄一些炒出来的会更加的入味，豆角不爱入味，我用锅盖焖煮的那步就是为了可以让豆角入味，也不要多放盐，多放盐豆角还不会入味肉片还跟着咸了起来，吃起来咸的咸，淡的淡，就不好吃了，失败了。

2、喜欢吃辣的伙伴可以将里面的红辣椒换成干辣椒或者小米辣，这个红辣椒适合吃那种适合微微辣的伙伴。

3、翻炒的过程要全程都要大火哦，这样呛出来的带有烟火气的豆角更加好吃。