它是天然钙王,排骨钙片不如它,儿子每

现在的社会，孩子可谓家中的宝，只要孩子能够健康的成长发育，那么家长花再多的钱都愿意，但是孩子们总是喜欢吃外面的东西，这样会对他们身体造成危害，但是你只要抓住孩子的胃，他们就会爱上家里的饭了，小编今天就给大家介绍一个即美味有营养的菜品！它是“天然钙王”，排骨钙片不如它，儿子每周吃1次，17岁1米8！“它”是什么呢？他就是豇豆。豇豆的营养价值很高，它含有丰富的钙、维生素等营养物质，十分的适合正在发育的孩子食用！今天小编做的是拌豇豆，十分的美味，下面就和小编一起来学习下它的做法吧！

拌豇豆

By冬儿妈妈

配料：

豇豆克、蒜蓉适量、精盐适量、白糖半勺、辣椒油1勺、生抽1勺

烹饪步骤：

1.切寸段

2.焯水

3.过凉水

4.控干水

5.放入所有调味料

6.拌均匀即可

7.特爽口

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烹饪小贴士：

1、外表；大家要选择外表没有斑点，总体感觉很平整的豆角，这种的吃起来很好吃，有的豆角外表有裂口的虽然很小但也会破坏里面的成分的。外面如果很蔫的豆角是存放很久的了，吃起来没有新鲜的有水分。2、豆角弦；大家可以当场掐一下豆角的弦，如果很容易弦就下来了，并且还不是很粗的弦那么就是嫩豆角了。时间久了一打手就会知道是不是老豆角的。3、豆角豆；从豆的大小上我们也可以分辨出来哪些是嫩豆角，一般椭圆大小的就是合适的豆角了。而那种豆角豆鼓起很大的就是老豆角了，有些爱吃豆的朋友可以专门挑选这种老豆角。图片中的豆角就是很好吃的嫩豆角。

你喜欢吃豆角吗？

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