补钙达人被发现,钙是牛奶的6倍,儿子
2023/10/10 来源:不详孩子身体好,爸妈才放心。孩子长得高,爸妈出去也有面。那你们都给孩子吃些什么来长个子呢?以前的时候给孩子做牛肉吃。牛肉虽说补钙但是牛肉中的钙元素不是太多的,牛肉的价格也是比较贵的,每天吃牛肉代价也是蛮高的。“补钙达人”被发现,钙是牛奶的6倍,儿子隔三差五吃,长大个今天来给大家分享这道菜,“它”就是豇豆,豇豆中的钙元素是比较丰盛的,是牛奶的6倍,那豇豆这种食物,大家可别错过了,现在小编给大家分享一道美食,来看看吧!
拌豇豆
By杰米
配料:
豇豆克、麻油半勺、精盐少许、白糖半勺、辣椒油适量、生抽1勺
烹饪步骤:
1.豇豆焯水
2.过凉水控干水分
3.放入生抽麻油和辣椒油
4.放入白糖和精盐
5.拌均匀腌制10分钟入味
烹饪小贴士:
挑选豇豆的方法一豇豆又叫长豇豆、带豆。深绿色的豇豆较新鲜脆嫩,以粗细匀称、色泽鲜艳、透明有光泽、籽粒饱满,没有病虫害的为优;用手触摸,如豆荚较实且有弹力,是为鲜嫩;豆荚有空洞感觉,即豇豆变老。挑选豇豆的方法二下列豇豆不宜选食:有裂口、皮皱的是老豇豆;条过细无籽的是未发育的豇豆;表皮有虫痕的多数是病豇豆。有一种叫“胭脂红”的豇豆,其产量高,但品质很差。挑选豇豆的方法三白豇豆看上去比较老,适合做馅料。好入味口感敏软,宜熟。白豇豆短促,弯曲看上去比较嫩的是另一种绿豇豆,适合炒菜,口感较脆。细长,比较直。
大家对这道菜还满意吗?
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