唯有美食最粽要番茄豇豆肉片汤

来不及煲汤的时候可以简单做一个滚汤，方便快手，一看就会。

By薯条沾腐乳

用料

西红柿个豇豆克肉片克清水适量盐适量核桃油（可用其他食用油代替）少许腌肉调料：料酒少许姜末少许玉米淀粉少许生抽少许

做法步骤

1、豇豆、番茄洗干净

、瘦肉切片，放入腌肉调料

3、拌匀后腌制一会儿

4、锅中放入清水烧开，放入切好的番茄和豇豆，大火烧开煮几分钟

5、放入腌制好的肉片

6、煮熟

7、放盐

8、放入核桃油（可用其他食用油代替）

9、拌匀后关火

10、装入碗中食用

西红柿的营养功效

1.减缓色斑延缓衰老:番茄红素不仅仅是当今工业上重要的天然食品着色剂，更为重要的是它是很强的抗氧化剂。补充番茄红素，抵抗衰老，增强免疫系统，减少疾病的发生。番茄红素还能降低眼睛黄斑的退化、减少色斑沉着。故番茄拥有“长寿果”之美誉。

.抗癌:研究表明，番茄红素能够有效预防前列腺癌、消化道癌、肝癌、肺癌、乳腺癌、膀胱癌、子宫癌、皮肤癌等。

3.可降脂降压:降低血压经常发生牙龈出血或皮下出血的患者，吃番茄有助于改善症状。

4.防止血栓的发生:患冠心病及中风的病人每天适量饮用番茄汁有益于病的康复。

5.健胃消食:有助消化、润肠通便作用，可防治便秘。

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