生食苦瓜吸引游客来尝鲜

本文转自：襄阳日报

本报讯（通讯员刘念陈静）近年来，双沟镇添安现代生态农业园种植了一种可以生食的苦瓜新品种，外形圆润漂亮，形似苹果，吃起来口感脆甜多汁，吸引不少游客前来尝鲜。

据了解，该新品种是以野生山苦瓜与白玉苦瓜杂交后精心培育而成，味道清脆甘甜，含糖量可达6度，较一般苦瓜品种高出许多。该苦瓜富含多种维生素，既可以直接当作水果生吃，也可以作为蔬菜食用，口感非常好。

“我们和襄阳职业技术学院农学院一起引进这个新品种，它降血糖、降血脂、清火，是夏天餐桌上很好的一道菜品，可以当成水果吃，可以凉拌，还可以爆炒。”日前，添安现代生态农业园负责人刘悦介绍，目前园区只种了一亩，产量大概有两三千斤，供大家采摘。

目前，添安现代生态农业园种植的有长豇豆、羊角蜜、火龙果等各种蔬果。园区以自然生态环保为导向，对采摘园科学化管理，广泛使用有机肥料，全面提升蔬菜无公害化程度，积极打造集有机绿色产品生产、体验、品尝为一体的农业综合体。游客们可以走进果园，在工作生活之余充分体验农耕生活，感受大自然气息，放松心情。