凉拌豇豆,手把手教你配料,一次一盘都不过

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凉拌豇豆

炎热的夏季，吃点爽口的凉菜吧！这道菜操作简单，味道酸甜，而且还有点颜值呢

原料：豇豆、芝麻酱、苹果醋、糖、盐、芝麻。。

做法步骤：

第1步、煮锅中加水烧开，将豇豆洗净，放入锅中绰熟

第2步、捞出豇豆放入凉水中冲凉。

第3步、沥干水分，切掉豇豆的蒂后切段，放入盘中

第4步、取小碗加入3勺麻酱，1勺苹果醋，1勺糖，半匙盐，搅拌均匀

第5步、淋到豇豆上，撒上芝麻就可以来吃了

第6步、酸甜可口，特别开胃，很适合这炎热的夏季。为了装饰，又摆了几个西红柿，是不是很有心情啊

小贴士：

没有苹果醋，可用白醋和柠檬汁代替

来自美食天下温晓情的作品。