馒头需要蒸多少时间

馒头不仅要做的好，上锅蒸的时候对时间也是有讲究的，不同馒头馅料蒸的时间也会不一样。那么馒头要蒸多少时间呢？今天咱们就来聊聊各种不同馅料的馒头蒸的时间

馒头要蒸多少时间

1.豆沙馒头

豆沙馒头里面所用的馅料是用红豆制作而成的豆沙，而豆沙在包之前，就已经是熟的可以吃的，所以蒸的时候，只需要把包子皮蒸熟就可以了。所以一般需要蒸12到15分钟左右。时间不要过长，过长的话，底部的皮容易破，这样豆沙就容易流出来。

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2.肉馒头

肉馒头由于里面的肉都是用生肉来制作馅料的，所以肉馒头蒸的时间会比较长一些，需要20到25分钟左右。主要就是因为肉馒头的馅料，都是以生肉为主的，所以必须把肉蒸熟，时间比较长。而且呢，如果做的馒头比较大，馅料比较多的话，还有可能需要延长时间。

3.菜馒头

菜馒头里面都是一些蔬菜，比如平时大家吃的青菜馒头，豇豆馒头，还有白菜馒头，咸菜馒头等等。那么这些蔬菜其实也是比较容易蒸熟的，所以蒸的时间也不是需要特别的长，一般是15分钟左右也可以蒸好。

4.素馒头

所谓的素馒头，就是里面是一些素食，比如大家爱吃的豆腐馒头，粉丝馒头，奶黄馒头等等。这些素馒头蒸的时间，相对来说要比一些生肉馅的馒头时间少，一般是10到12分钟左右。

5.实心馒头

实心馒头没有馅料，但是它里面用到的面粉会比较多一些，所以整个面皮会比较厚实。因此蒸的时间的需要在12分钟到15分钟之间。

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所以不同的馅料蒸的时间是不一样的，大家一定要掌握好。并且一次性蒸多少，还有馒头的大小，以及用什么工具来蒸馒头，对时间都是有影响的。所以大家不要固定在某一个时间，要随时去观察馒头的变化，然后及时调整时间，这样才能蒸出好看又好吃的馒头来。