1把豇豆角2两五花,教你在家做好吃的豆角

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老人言：不过日子不知柴米油盐贵；

我们言：不点外卖不知物价贵。

如今在大保定这样的三线城市，一碗普普通通的豆角焖面竟然都要15元起，关键还是上不封顶的那种，更别提在京沪深这样的超一线大城市究竟得卖多贵了。

但既然是鬼哥点名要吃，还是要满足一下哒。嫌外卖太贵？不如自己动手做吧！趁支付宝的余额还勉强够逛一次超市的时候，麻溜的凑齐1把豆角、2两五花，再买上两块钱的面条，最后一共花了不到10块钱，俩人妥妥吃到撑。既吃了到心心念的美食，又省了点外卖的一笔开支，突然觉得好幸福吖！

食材清单：豆角，五花肉，面条，生抽两勺，老抽一勺，蚝油一勺，盐一勺，葱姜蒜，香油。

①准备一块五花肉，放入冰箱冷冻层略微冻一下（这样比较好切），切成薄片儿后盛盘备用。

②炒锅倒少量油，开中火煸炒出猪油，盛出肉片。

③锅里的油不要倒掉，继续开大火，往锅中倒入葱姜蒜辣椒爆香，放豆角煸炒到半熟，再把肉重新倒进来翻炒几下。

④锅里加一勺生抽，半勺老抽，一点蚝油和适量盐炒匀，倒入开水没过所有食材。

⑤再把这种专门做焖面的面条铺在上边，盖上盖子改小火焖6分钟。

⑥开盖，放蒜末和香油稍微搅和均匀即可。