猪肉豇豆馅饺子,咬一口内馅脆脆的

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猪肉豇豆馅饺子

原料：豇豆、五花肉、面粉、盐、油、黄豆酱。

做法步骤：

第1步、五花肉洗净剁成肉泥

第2步、豇豆洗净切碎

第3步、热油翻炒黄豆酱(老妈做的酱)

第4步、黄豆酱炒散以后加入肉馅翻炒一两分钟关火

第5步、加入豇豆再加入盐搅拌均匀(家里孩子小，我用的调味料很少。根据自己口味调整)

第6步、取面粉加入适量水(少量多次加)和面

第7步、揉成光滑的面团

第8步、放在案板上揉成长条形

第9步、用刀切成继子

第10步、擀成面皮

第11步、包入饺子馅

第12步、包成饺子

第13步、大火烧开水后把饺子放进去煮，水滚开后加适量凉水，加三次凉水煮三开就可以了。

第14步、成品

来自美食天下getit的作品。