给宝宝做饭,这3个错误做法不要犯,对宝宝

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宝宝6个月之后，就要逐渐添加辅食了，很多宝妈喜欢自己亲自给宝宝做饭，比起外面卖的各种成品辅食和饭菜，自己做得不仅新鲜，而且不用担心各种添加剂。

但是，在给宝宝做饭的过程中，有3个错误是很多宝妈都会犯的，今天，智慧君就来给大家说一说：

1、错误一：蔬菜切过之后再洗

有些宝妈觉得小块的菜洗起来更方便，比如豇豆角、芹菜之类的，都先切成小段之后再清洗。其实这样做会损失掉蔬菜中大量的水溶性维生素，而且有些蔬菜在空气中放置的时间一长，也会导致营养元素的流失。

同样的道理，如果是用开水焯蔬菜，也应该将蔬菜先焯水，然后再切碎或者打成泥。

此外，在清洗蔬菜的过程中，如果蔬菜表面有农药残留，已经切好的蔬菜在清洗过程中接触到农药的机会更多，清洗难度更大。

2、错误二：炒菜时锅里冒烟后再放菜

快炒是很多中国妈妈爱用的烹饪方式，就是等到锅里油冒烟了之后再放菜，其实这样做对健康没有好处。

由于油的熔点很高，冒烟的时候意味着温度已经达到度，如此高的温度除了容易产生致癌物，还会导致蔬菜中的营养元素流失，对宝宝的健康不利。

3、错误三：在烹饪时加过多的调料

虽然有很多妈妈知道宝宝应该少吃盐，但是为了宝宝食物的“可口”，却容易在烹饪的时候犯另外一个错误：加各种调料，酱油、蚝油、鸡精等等。

宝宝之所以要少吃盐，从根本上来说是为了减少钠元素的摄入，但酱油、生抽、蚝油等调味料中，却含有大量的钠元素，在烹饪时加这些调料有可能导致宝宝的肾脏负担加重。

其实，蒸、煮等烹饪方式能够让食物中的营养元素最大程度地保留，而少盐的本质是少钠，因此，妈妈们在给宝宝做饭时，最好是多用蒸煮的方式烹饪，少加调料，让宝宝习惯食物天然的味道。