夏季美食分享凉拌姜汁豇豆

原料

嫩豇豆姜

调料

盐、醋、酱油、香油各适量

做法

1.将嫩豇豆掐蒂清洗干净，改成6里米的段，生姜去皮洗净切成细末装碗备用

2.锅中加入清水，烧开并加入少许色拉油。将切好的豇豆放入锅中煮至断生，捞起晾凉。

3.把凉透豇豆放入盘中码好，将盐、醋、酱油和香油搅拌均匀浇在豇豆上面即可。