豇豆最清香的做法,只因加入它,可以清肠解

豇豆是夏季的主要蔬菜之一，也是我家夏季餐桌上的常客。嫩绿的豇豆深受大家喜欢，豇豆的做法很多，凉吃热炒都好吃，我还是最喜欢用来做馅料蒸包子，特别香。不过我更喜欢吃清炒豇豆，喜欢那股清香的味道，下饭拌面都好吃做法还简单，厨房小白也可以轻松搞定。

夏季，在烹饪中不妨添加一些大蒜和花椒，不仅能提味还可以增加营养、改善食欲，防治多种疾病。清炒豇豆，做法简单，用蒜碎，花椒抢锅后加入豇豆烹炒，炒出的豇豆，清爽怡人，花椒的椒香，大蒜的蒜香，豇豆的清香吃在嘴里满口留香。

豇豆的营养价值非常丰富，口感爽脆，可以有效消暑，并起到青口的作用。夏季常吃豆角对人体有很多好处。不仅可以有效的调和我们的五脏六腑，还可以帮助我们补充身体所需的营养成分。

主料；豇豆克

辅料；大蒜花椒盐

做法；

1准备好所用原料。

2豇豆洗净切成寸段。

3大蒜剁碎。

4锅中注入水，烧开下入豇豆焯水。

5另起锅，注入油，爆香花椒。

6加入蒜碎爆香。

7加入沥干水的的豇豆

8大火翻炒均匀，加入盐调味即可。

小贴士；豇豆焯水的水中添加一点盐和几滴油，能使豇豆焯水后更加翠绿