腊肉焖豇豆角,腊肉晶莹剔透,实在诱人关
2023/4/20 来源:不详腊肉焖豇豆角
有些日子没有吃腊肉了,今天突然想吃,就把冰箱里冷冻的腊肉拿了一小块出来,配上豇豆角,焖出一锅香浓的腊味豆角!很下饭的哟!对于喜欢吃腊味的朋友可以试试!腊鸡,腊鸭,腊肠,都可以焖!很美味的哟!
原料:腊肉、豇豆角、豆瓣酱、白糖、酱油、葱、姜、藤椒油、鸡精。
做法步骤:
第1步、腊肉切条,姜切片!
第2步、清洗好豆角备用!
第3步、坐锅热油,下腊肉,姜炒变色!
第4步、再下豆瓣酱,白糖,酱油炒香!
第5步、下豆角炒变色!
第6步、加水烧开,小火焖至豆角软糯!关火下鸡精,藤椒油,葱花,起锅!
第7步、起锅啦!
第8步、喝点酒!
来自美食天下衔月斋的作品。