豇豆竟还能这么吃,这做法真是第一次见,鲜

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豇豆竟还能这么吃，这做法真是第一次见，鲜香下饭好吃极了！前几天去闺蜜家吃饭，我和闺蜜两个人，闺蜜做了两个菜，一个是肉菜一个是素菜，肉菜是青椒炒肉，素菜是豇豆，闺蜜做的这盘豇豆真的是吸引了我，豇豆的做法不仅是我第一次吃，这豇豆做的造型也是非常诱人的。

说起豇豆，豇豆可以说是夏天蔬菜中不能不吃的蔬菜了，豇豆的口感好做法也是有很多种的，豇豆可以凉拌着吃，也可以炒着吃，也可以蒸着吃。像我们家每年都是会自己种点豇豆的，把吃不完的豇豆用来腌制酸豆角味道也是不错的，也可以把吃不完的豇豆晒成干豆角，冬天炖肉吃也是不错的。

豇豆不仅口感好，营养也是非常高的，豇豆中有着丰富的膳食纤维，能加速肠蠕动帮助消化增进食欲。而且豇豆的磷脂有促进胰岛素分泌，参加糖代谢的作用，是糖尿病人的理想食品，而且豇豆的热量和含糖量都是不高的，饱腹感极强，特别适合，肥胖，高血压，冠心病和糖尿病的人食用。

在去闺蜜家之前，我们家一直都是把豇豆炒着吃的，第一次在闺蜜家看到如此造型的豇豆，立马被吸引住了，闺蜜把长长的豇豆围成一圈一圈的，再搭配上橄榄菜，真的是不得不让人感叹，食物没有边界，只有我们想不到，没有做不到的啊，接下来就和大家分享这款豇豆的做法。

先把豇豆去头去尾然后清洗干净，锅中放入适量的水，待水烧开之后，把豇豆放入水中煮熟捞出，然后过凉水，再把每根豇豆一圈圈的盘起来然后用牙签固定好，然后锅中放入适量的油，把橄榄菜炒香，再放入盘好的豇豆一起炒，再放入适量的盐翻炒均匀出锅，装盘后再用辣椒酱装饰即可。大家可以在家试试做，家人肯定会被这造型给吸引的。