超下饭一口就上瘾的干煸豆角麻辣鲜香
2025/5/9 来源:不详伙计们~好好好!
如果您每天不知道吃什么,
可以看看我的每日美食~
干煸豆角!
食材:
豇豆角、蒜片、葱段、干辣椒段、花椒粒
做法:
1、豇豆角洗净,掰成均匀长度的段。
2、锅中倒比平时炒菜多一些的油,放入豇豆角,中火煸炒至虎皮状。
3、然后放入葱段,蒜片,干辣椒段、花椒粒,炒出香味,加入两勺辣椒面,半勺白糖,适量盐,再炒匀,撒上白芝麻即可出锅!
便利贴:
1、豇豆角手掰成段更入味!
2、不需要加酱油和蚝油!吃的就是干香。
3、豆角类一定要做熟!
一一科普:
干煸豆角属于川菜系!口味咸香麻辣,色泽嫩绿,口感脆嫩,营养丰富。豆角中的纤维有利于降低人体内的胆固醇,适用于高血脂人群,还能加强胃肠蠕动。
快快跟我一起做起来吧!