豇豆超好吃的几种做法,简单又美味,赶紧收

豇豆炒肉末

食材

豇豆、猪肉、辣椒、花椒、大料、八角、食用油、盐、味精、郫县豆瓣

制作

1、豇豆去蒂洗净切成颗粒

2、猪肉洗净切成肉末备用

3、辣椒洗净切颗粒备用

4、铁锅洗净放适量食用油，烧热时放入花椒、大料、八角炒香

5、放入郫县豆瓣和猪肉末炒香

6、肉色变白时放入豇豆一起翻炒

7、放适量辣椒颗粒增鲜

8、几分钟后放适量的盐、味精调味即可

凉拌豇豆

食材

豇豆、辣椒、葱、姜、蒜、酱油、辣椒油、香油、盐、味精

制作

1、豇豆去蒂洗净择成段备用

2、辣椒洗净切颗粒备用

3、葱去皮洗净切成葱花，姜蒜去皮洗净切成末备用

4、将锅洗净放适量水，倒入豇豆煮

5、待豇豆煮熟时捞出装盘

6、盘内放适量的辣椒颗粒、姜、蒜末、酱油、辣椒油、香油、盐、味精搅拌均匀

7、最后撒上葱花即可

素炒豇豆

食材

豇豆、干辣椒、花椒、大料、八角、食用油、郫县豆瓣、盐、味精

制作

1、豇豆去蒂洗净择成段备用

2、干辣椒洗净切段状备用

3、铁锅洗净放适量食用油、烧热时放入花椒、大料、八角炒香

4、放入郫县豆瓣和豇豆一起翻炒

5、放干辣椒段增鲜

6、几分钟后放适量的盐、味精调味即可