好吃的排骨炖菜之排骨炖豆角
2023/9/19 来源：不详北京医院皮肤病 https://myyk.familydoctor.com.cn/2831/schedule_100358_1/
如果觉得可乐排骨，糖醋排骨吃腻的，也可以试试排骨炖豆角，操作简单，味道超赞
By兔子爱蹦跶
用料豆角适量肋排适量料酒适量八角3个姜适量酱油1勺老抽一小勺盐适量大葱适量做法步骤1、排骨冷水下过，加入适量料酒，大葱段，姜片。
、水开后撇去血沫，将排骨捞出。
3、锅内热油后，加入葱姜蒜简单煸炒，炒出香味。
4、加入排骨进行翻炒，加料酒适量，生抽1勺，老抽一小勺，继续翻炒。
5、加入洗干净的豆角继续翻炒一会儿，加入八角，适量盐，加温水盖过菜，盖上锅盖，中火开始炖。
6、炖大概5分钟，汤汁剩余少量，翻炒几下，即可出锅。
豆角的营养功效豇豆性平、味甘咸，归脾、胃经。
具有理中益气、健胃补肾、和五脏、调颜养身、生精髓、止消渴的功效。
主治呕吐、痢疾、尿频等症。
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