ldquo实rdquo在滋味丨第

“光盘行动，从我做起”

你的吃相，是最美的模样

好的食物包含着温情与良心

星期一

午餐：金银米饭，樱桃焖肉丁，素炒有机花菜，西红柿鲫鱼汤。

午点：爱达乐糕点+牛奶+圣女果。

晚餐：米饭，西胡炒肉、翡翠肝片汤。

星期二

午餐：小米米饭、香菇莴笋煨排骨、笋子回锅肉、炒上海青。

午点：爱达乐糕点+牛奶+香蕉。

晚餐：蔬菜肉末粥、香葱肉末花卷。

星期三

午餐：红豆米饭、西红柿烧牛腩、蒜苔盐煎肉、胡山白汤。

午点：爱达乐糕点+牛奶+哈密瓜。

晚点：什锦炒饭、大骨萝卜汤。

星期四

午餐：燕麦米饭、翡翠鱼丸汤、蚂蚁上树炝炒土豆丝。

午点：爱达乐糕点+牛奶+沃柑。

晚餐：酸香肉丝面。

星期五

午餐：南瓜米饭、鱼香肉丝、烂肉豇豆、时蔬三鲜汤。

午点：爱达乐糕点+牛奶+无籽红提。

注意事项：1.因供应等原因，部分食材或有差异，以当天实际出品为主。2.如您的孩子对特定食品曾出现过敏现象，或以上菜品有不宜进食的部分，敬请提前告知班主任。

营养美食推荐

土豆丝鸡蛋饼

食材清单

土豆：2个（克）

胡萝ト:1根（克）

小香葱：2棵

盐：4克左右

味极鲜：10克（怕影响颜色就不用）

面粉：50克左右

十三香：适量

芝麻香油：适量

鸡精：适量（加不加随喜好）

食用油：适量

鸡蛋：几个

以上配方用量可以煎4至5个的小菜饼，人少用量可以减半

步骤一：

把土豆和红萝卜洗净去皮后擦细丝（竖起来擦长丝好造型），小葱切碎，在葱花上面撒盐和十三香，再倒入芝麻香油搅拌均匀腌制片刻入底味（腌制后菜丝变软了也更有利于下步操作）。

步骤二：

1、菜丝腌制后再打入1个或者2个鸡蛋搅拌均匀。

2、然后再加入50克左右的面粉继续顺时针搅拌均匀无干粉状（加1个鸡蛋时面粉用量就会相应少一些）。

步骤三：

加入面粉搅拌后待煎时的状态。

步骤四：

不粘平底锅加入适量食用油烧温热，然后用筷子夹一小团菜丝放入锅里，菜丝中间扒开一个小窝，然后打入一个鸡蛋，开中小火煎（根据锅的厚薄受热快慢及时注意火候调节，火力过大容易煎糊），定型后可以晃动一下锅，使锅里油分布更均匀，也可以盖上锅盖，这样鸡蛋凝固更快（菜丝注意摊的薄一点更容易煎熟）。

步骤五：

一面煎黄翻过来煎另一面，如果锅里油少，可以在菜饼缝隙里再倒入适量油，更好煎也更好吃。全程大概4分钟左右（翻面后可以在中间的鸡蛋上撒上一点椒盐，鸡蛋就更有味道了）。

步骤六：

配上一碗热乎乎的小米粥作为早餐，营养美味！

请相信

每一份食材

我们用心筛选

每一份餐点

我们用爱烹制

让我们一起期待下周美食吧

编辑：张珈铭

审核：阳春

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