干煸豆角,麻辣咸香,孜然味浓郁,超级下饭

2023/4/27 来源:不详

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干煸豆角

麻辣咸香,孜然味浓郁,超级下饭。

原料:豇豆、花生油、姜、干红辣椒、麻椒、蒜。

做法步骤:

第1步、豇豆适量。

第2步、洗净用厨房纸擦干,撇成二三指长。

第3步、锅内适量油烧五成热。

第4步、豇豆放入,中火炸制。

第5步、炸至豆角皱皮捞出控油。

第6步、锅内留底油。

第7步、干红辣椒,姜蒜,麻椒炒香。

第8步、豇豆放入,适量生抽,盐,翻炒两下。

第9步、小米椒,熟白芝麻,孜然粉放入炒匀。

第10步、关火,盛盘。

第11步、成品。

第12步、成品。

来自美食天下一溪月的作品。

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