秋冬多给孩子吃这3道菜,香辣开胃暖身体,

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必备阅读指南：

1.适宜阅读人群：5-12岁孩子的家长

2.本文主题：3道适合孩子多吃的香辣开胃、暖身体家常菜

3.阅读本文需要时间：3分钟

秋冬一到，我家的餐桌上就少不了香辣味儿的家常菜，颜色红艳艳地看着就很开胃，吃起来那就更不用说了，人人都是“饭扫光”。最重要的是，这些香辣菜因为有辣椒素、优质动物蛋白等营养物质，秋冬常吃还能活血暖身，不仅适合大人也非常适合5-12岁的孩子。当然了，小孩子肠胃不够强壮，辣椒也得少放点儿，适量就行，毕竟孩子可比大人更喜欢“有味儿”的食物，太少了也不够开胃是不？那么今天果啤就给大家分享3道香辣开胃的家常菜，它们是香辣啤酒鸡胗、青红椒炒虾仁和椒香五花肉，道道红艳诱人、浓香开胃，大家学会了多做给孩子吃，活血暖身，也不用怕孩子受冻把他裹得像球儿一样啦。

秋冬多给孩子吃这3道菜，香辣开胃暖身体，孩子越吃越喜欢！

一、香辣啤酒鸡胗

鸡胗、啤酒、红辣椒、食盐、生抽、花椒油、姜片、蒜瓣、香葱。

第一步，耐心把鸡胗处理干净，然后切薄片或者切刀花，接着不加油、不加水直接放入锅里炒出水，最后把炒出来的水倒掉。

第二步，将红辣椒洗净，切成段或者去头去尾不切（直接吃辣味，免得孩子受不了）；姜片、蒜瓣、香葱洗净切花。

第三步，热锅坐油，先倒入葱姜蒜爆香，再倒入鸡胗炒至微黄，然后倒入没过锅底的啤酒，撒入红辣椒，转小火焖煮10分钟，最后加入食盐生抽、花椒油，大火收下汁就OK。

二、青红椒炒虾仁

海虾、青椒、红椒、生姜片、食盐。

第一步，海虾处理干净，青椒、红椒洗净切丝。

第二步，热锅坐油，先倒入生姜片炒香，接着倒入海虾虾仁炒至微微变色，然后放入青椒、红椒炒至断生，再淋入少许水，调入适量食盐，大火收汁就OK。

三、椒香五花肉

五花肉、青椒、红椒、腌制豇豆、黄豆芽、花椒、生姜丝、香葱、料酒、白糖、生抽、白醋、食盐。

第一步，五花肉提前放入冰箱中冻成微微印度状态，然后拿出切成薄片，越薄越好，接着放入锅中加水煮至起浮沫儿，捞出冲洗一遍。

第二步，腌制豇豆洗净切段，黄豆芽去掉根部，青椒、红椒切粒。

第三步，热锅坐油，倒入腌制豇豆炒香，然后捞出；再热锅坐油，倒入花椒、生姜炒香，然后倒入小半锅水煮开，捞出花椒、生姜，放入腌制豇豆，加入适量白醋、食盐、生抽、白砂糖煮2分钟，最后倒入豆芽煮至断生，捞出豇豆和豆芽放在盘底。

第四步，将煮好的五花肉放入汤里，烹入料酒，焖煮1分钟，起锅倒入盘中，撒上辣椒粒就OK。

做好的香辣啤酒鸡胗爽辣可口、有嚼劲，青红椒炒虾仁香嫩无比、色泽诱人，椒香五花肉香味扑鼻、酸香开胃，3道菜各有特色，保管孩子是越吃越喜欢，还能活血暖身体，再不学着做给孩子吃就亏啦。

（注明：本文配图来自网络，在此仅做分享之用，如果侵犯了您的权益，请及时联系果啤删除哦）这里是果啤爱美食，一个专门为5-12岁孩子解决饮食问题的个人号，5-12岁孩子吃什么对身体（大脑、肠胃、肺部、视力等）好？这些食物该怎么做？在这里你都能找到答案，需要的话就来