每个人都喜欢的菜,怎么做都好吃,想想就流

豇豆炒茄子，茄子洗净切条豇豆洗净切段，独大蒜剥好每颗分4半切开，辣椒切段。锅里下油比平时炒菜的油多两倍，下茄子炸软捞起，下豇豆炸至豇豆皮起皱捞起。把多余的油倒出来，留比平时炒菜少一半的油，油热下大蒜辣椒爆香，下豇豆茄子翻炒几下，倒入酱油翻炒，加适量盐鸡精，起锅！

皮蛋粥：皮蛋切成粒备用，锅内放入半碗的清水开火煮开。水开后倒入白粥继续煮开，加入榨菜末、皮蛋粒，一边煮一边拌，防止粘锅。粥开后加入适量的食油、盐、味精、胡椒粉及葱花拌匀即可出锅。

豆沙糖糕，准备好材料，把面粉白糖拌均，再加热水，用筷子拌不停的搅拌，面团放一会等凉以后，手上抹点油，揉成光滑的面团，盖上保鲜膜醒发半个小时左右，手上抹上植物油，把醒好的面团再揉揉揪一块，用手搓圆，加豆沙泥，将四边向中间聚拢，捏严搓圆，再压成圆饼坯，盘子刷一层油，静止一会，把糖糕坯做好，盘子刷一层油，静止一会，再翻面继续炸，待糖糕浮起时，可以用勺子顺时针搅拌，两面都金黄色捞起，沥油，赶紧享用吧

烤鸡翅：辣椒粉、盐、生抽、糖、料酒、水、牛至叶等调料搅拌均匀，把鸡翅膀腌制4小时。烤箱度20分钟烘烤。期间翻面一次，各刷橄榄油一次。放上牛至叶烤至熟即可享用！太好吃了，赶快来试试！

豇豆环酿肉；猪肉末加鸡蛋，五香粉，姜粉，盐，葱末搅拌均匀。豇豆洗净备用。入开水锅汆烫变软捞出。豇豆打结绕成花环状。依次做好入盘。放入猪肉馅。入开水锅蒸十分钟。蚝油，糖，盐，生抽，水调制料汁。炒锅入油烧热倒入料汁，加适量水煮沸。倒入水淀粉熬制起泡。淋入蒸好的豇豆环上即可。

布朗尼底芝士蛋糕：核桃去皮掰碎，用烤箱烤出香味。黄油和巧克力分别隔水融化。鸡蛋加55克糖搅拌。加入黄油巧克力搅拌均匀，将低粉和可可粉拌匀，筛入蛋液中。加入核桃碎拌匀，将面糊倒入模具，放入烤箱度烤20分钟。将烤好的蛋糕底取出晾凉。将奶油奶酪加90克糖和酸奶搅拌顺滑。加入一个鸡蛋和玉米粉拌匀后再加入淡奶油拌匀。加在芝士糊表面撒上核桃碎，将模具放入，放入烤箱用水浴法度烤55分钟。烤好冷藏后食用更佳！。