宿便的最强克星找到了,维生素比橘子高

宿便的“最强克星”找到了，维生素比橘子高，只花6元就炒1盘！便秘在冬天是一件常见的毛病，天冷的时候我们不仅仅皮肤会非常的干燥，就连体内也是一样的缺少水分。这时候我们的锻炼也不多，吃的还比较的油腻，不便秘都不可能了。小编给大家推荐肉沫炒豆角不仅味道鲜美，而且营养也比较丰富，猪肉可以帮助我们身体摄入蛋白质，而长豆角更是一种健康的蔬菜，它含有较多的优质蛋白和丰富的膳食纤维能够帮助排便，矿物质和维生素的含量也比较高，具有解渴健脾、益气生津的功效。小编为大家分享的这道肉沫炒豆角大家喜欢吗？喜欢的朋友就在评论区告诉小编吧！

肉沫炒豆角

By为食猫_XYZ

配料：

豆角克、肉末克、料酒适量、生抽适量、精盐适量、淀粉适量、花生油适量、蒜一头

烹饪步骤：

1.肉末中倒入料酒、生抽、盐、淀粉搅拌均匀

2.豆角摘洗干净切小段

3.大蒜去皮切末

4.起锅烧水，水开放入豆角

5.加入少许花生油

6.热锅下油，倒入蒜末炒香

7.倒入肉末翻炒

8.倒入豆角翻炒

9.放入盐调味即可

烹饪小贴士：

选购技巧1、豇豆又叫长豇豆、带豆。深绿色的豇豆较新鲜脆嫩，以粗细匀称、色泽鲜艳、透明有光泽、籽粒饱满，没有病虫害的为优；用手触摸，如豆荚较实且有弹力，是为鲜嫩；豆荚有空洞感觉，即豇豆变老。2、下列豇豆不宜选食：有裂口、皮皱的是老豇豆；条过细无籽的是未发育的豇豆；表皮有虫痕的多数是病豇豆。有一种叫“胭脂红”的豇豆，其产量高，但品质很差。3、白豇豆看上去比较老，适合做馅料。好入味口感敏软，宜熟。白豇豆短促，弯曲。看上去比较嫩的是另一种绿豇豆，适合炒菜，口感较脆。细长，比较直。

这道肉沫炒豆角大家喜欢吗？

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